Người cao huyết áp nên uống sữa gì tốt nhất? với những lời khuyên về chế độ dinh dưỡng khoa học lành mạnh và hợp lý sẽ được chuyển tải qua nội dung bài viết này để tất cả các bệnh nhân tiện tham khảo bổ sung loại sữa phù hợp với mình khi đang trong quá trình điều trị bệnh. Ngoài việc tuân thủ một thực đơn dinh dưỡng theo chuẩn tư vấn của bác sĩ hoặc chuyên gia thì người bị bệnh huyết áp cao nên tăng cường uống thêm sữa để bổ sung cho cơ thể một nguồn dưỡng chất đặc biệt quý giá. Sữa cho người cao huyết áp nên uống tốt nhất là các loại sữa tươi, sữa hữu cơ giàu hàm lượng Omega 3 có lợi với sức khỏe. Ngoài ra, cũng có thể kết hợp thêm sữa đậu nành, sữa gạo hoặc sữa chua lên men tự nhiên. Nếu bạn duy trì một kế hoạch ăn uống, nghỉ ngơi và uống thuốc đều đặn như tư vấn tận tình này từ bác sĩ thì khả năng huyết áp sẽ sớm trở về ở mức bình thường ổn định là rất cao đó.
1. 5 loại sữa dinh dưỡng cho người cao huyết áptốt nhất nên dùng
1.1 Sữa hữu cơ
- Đây là sữa của những con bò được chăn nuôi bằng thức ăn hữu cơ, hoàn toàn không có hóa chất và thuốc. Sữa bò hữu cơ vẫn còn thành phần chất béo bão hòa, song thành phần kali trong sữa rất hữu ích giúp chống lại bệnh huyết áp cao. Đặc biệt, sữa bò hữu cơ còn chứa chất Omega-3 rất tốt cho người bị bệnh tim mạch.
- Omega-3, một loại axit béo, được cho là giúp nâng cao sức khỏe tim mạch. Nhưng Omega-6, một loại axit béo khác, lại là một nhân tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư, viêm và bệnh tự miễn. Nghiên cứu cho thấy trong sữa tươi hữu cơ chứa gấp đôi hàm lượng chất béo có lợi Omega-3, còn hàm lượng chất béo có hại thì thấp hơn. Chính vì thế, đây là loại sữa cho người cao huyết áp được khuyến cáo là tốt nhất.
1.2 Sữa tươi
Sữa tươi có thành phần dinh dưỡng cao, giàu đạm và acid amin thiết yếu, nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6) và vitamin E, giàu các khoáng chất Ca, Fe, Mg, K, Na rất tốt cho sức khỏe nói chung và người cao huyết áp nói riêng.
1.3 Sữa gạo
Sữa gạo chứa thành phần carbohydrate giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, cũng như giảm cao huyết áp. Thành phần của sữa gạo chỉ có ít protein nên rất thuận lợi khi sử dụng, nhất là với người bệnh đã ăn đủ chất trong các bữa ăn hàng ngày.
1.4 Sữa đậu nành
- Sữa đậu nành là một trong các loại đồ uống bảo vệ sức khỏe, trong đó có tác dụng ổn định huyết áp. Uống sữa đậu nành giúp làm giảm cholesterol xấu trong máu (LDL-C), tăng cholesterol tốt có lợi (HDL-C), giảm nguy cơ bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, tai biến mạch máu não…
- Ngoài ra, thành phần acid amin trong protein sữa đậu nành gần bằng sữa bò. Các loại axit béo chưa no có lợi cho việc hạ thấp cholesterol trong máu, giảm nguy cơ gây ung thư và loãng xương, ngăn ngừa hoặc giảm bớt các triệu chứng của bệnh tim mạch và gia tăng chức năng của hệ miễn dịch.
- Theo các bác sĩ, mỗi ngày bệnh nhân cao huyết áo có thể dùng khoảng 25gr đậu nành, hoặc có thể uống hai hộp sữa đậu nành tiệt trùng trong hộp giấy.
1.5 Sữa chua lên men tự nhiên
Sữa chua lên men tự nhiên có chứa nhiều canxi và kali. Hai thành phần này có tác dụng chống cao huyết áp, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Sữa chua tự nhiên nên được ăn hàng ngày, tốt nhất là vào các bữa ăn sáng hoặc tráng miệng sau bữa chính.
2. 4 lời khuyên dinh dưỡng dành cho người cao huyết áp cần ghi nhớ
2.1 Ăn nhiều rau quả
Ai cũng biết rằng hoa quả và rau xanh là những “đồng minh” của một sức khoẻ tốt. Vì thế, ta nên nạp đủ lượng rau xanh và hoa quả mỗi ngày cho cơ thể. Đối với những người có huyết áp cao, nên bổ sung nhiều hoa quả chứa kali như hoa quả khô, chuối… vì kali là “người bạn tốt” của bệnh cao huyết áp.
2.2 Cẩn thận với thịt
Khi bị huyết áp cao, do phải hạn chế các chất béo bão hoà nên tốt nhất là chọn những loại thịt càng nạc càng tốt. Hạn chế thịt bò, thịt lợn và thịt cừu, nên chọn cá và thịt gia cầm (nhớ bỏ da).
2.3 Không để cân nặng vượt quá mức cho phép
Thừa cân là “kẻ thù” của tim và hệ huyết mạch. Khi cân nặng vượt quá trọng lượng cho phép đồng nghĩa với chứng cao huyết áp sẽ “ghé thăm”. Vì thế, khi có dấu hiệu tăng cân đột ngột và dễ thừa cân, béo phì, bạn cần nhanh chóng cân bằng lại chế độ ăn uống của bản thân và luyện tập thể thao hợp lý.
2.4 Hạn chế uống rượu
Người mắc bệnh huyết áp cao, nhất thiết phải biết tiết chế trước rượu: không nhiều hơn 3 ly (chén) rượu mỗi ngày đối với đàn ông và 2 ly (chén) với phụ nữ.
Trên đây là những loại sữa tốt nhất đặc biệt dành riêng cho người cao huyết áp cùng các nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh đúng cách giúp quá trình hỗ trợ điều trị bệnh đạt hiệu quả khả quan cao nhất. Đối với bệnh nhân lớn tuổi thì nguy cơ bị mắc chứng huyết áp cao là rất lớn nên các bác sĩ thường đưa ra lời khuyên nên khám và đo huyết áp định kỳ thường xuyên, như vậy vừa tự mình bảo vệ sức khỏe lại vừa chủ động hơn trong việc kiểm soát tình trạng bệnh
